硕士论文网第2021-06-02期，本期硕士论文写作指导老师为大家分享一篇
酒店管理系统论文文章《三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间设计分析》，供大家在写论文时进行参考。
三亚地区充满特色的热带滨海自然景观资源带来了滨海五星级度假酒店业的蓬勃发展，标准客房卫浴空间的设计在发展之中不断更新，注重入住者的卫浴需求和心理感受，营造有特色的卫浴空间环境，给入住者带来全新的体验。笔者通过对三亚滨海地区近年开发建设中，最有代表性的一批五星级度假酒店进行实地调研，获取了最新设计资料，基本涵盖了目前三亚最主流的设计趋势。
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 大众旅游时代的到来
1978 年实行改革开放以来，我国经济发展的模式不断创新，取得了蓬勃发展，实现了 40 年的高速增长，在此期间，我国旅游业不断繁荣，在发展过程中面临着众多的机遇和挑战，旅游市场的不断扩张，又促进了我国经济的可持续发展。在“十三五”期间，我国旅游业迅猛发展，旅游产品规模和体系不断完善，市场秩序不断优化，从国家旅游局的统计数据显示，自 2010 年开始，连续 8 年，一直到 2017 年底，我国国内旅游总人数逐年上升，如图 1-1 所示，旅游业的整体收入比列也在逐年保持较高增长，自 2013 年到 2017 年底，旅游业整体收入对 GDP 的综合贡献均在 10%以上，在 2016
年的时候，已经超过了 11%，综合贡献更是突破了 9 万亿元，如图 1-2 所示，旅游业已经成为了推动国民经济发展的重要组成部分
在 2016 年的政府两会工作报告中，明确了“大众旅游时代”的到来，以高品质的休闲度假旅游，逐步取代传统“团队赶场子”的“签到”走马观光旅游，成为主流旅游模式[2]。同年，国家旅游局的数据显示，我国有 52.7%的游客将休闲度假旅游作为出游目的，比例已经高于观光旅游 47.3%的游客，旅游形式已由观光旅游开始转型，逐渐向以休闲减压为目的的度假型旅游发展，这也对我国旅游行业提出了更高的要求，如何提升旅游服务水平，提升旅游产品质量，满足新一代旅游人群的需求，将成为我国旅游行业面临的新挑战。
1.2 研究的目的和意义
1.2.1 研究的目的
滨海度假酒店虽然在我国起步较晚，却有着快速的发展背景，特别是三亚滨海五星级度假酒店，是发展过程中最为迅速的代表，作为一支具有影响力的生力军，它在整个行业都散发着耀眼的光芒。本文通过对三亚地区具有代表性的滨海五星级度假酒店进行实地调研，结合入住者的行为心理需求，对标准客房卫浴空间进行研究和分析，主要目的在于： 总结归纳出三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间的设计手法与发展趋势 通过对具有代表性的三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间实地调研，包括联系设计单位和入住实测，获得酒店标准客房及其卫浴空间平面技术图纸，掌握标准客房卫浴空间布局模式；与酒店管理人员交谈，了解市场现状和客房销售情况，获取酒店公司层面对现有标准客房卫浴空间优势与不足的评价；对入住者进行问卷调查，综合评比，获得入住者对标准客房卫浴空间不同指标的满意度信息。通过对调研成果梳理，进行横向比较，对不同标准客房卫浴空间使用者满意度较高的指标进行总结，能够获取满意度较高的卫浴空间设计共性；对不同标准客房的卫浴空间使用者满意度较低的指标进行总结，结合与设计公司和酒店管理人员的讨论，获取建议性改善措施。最终，总结归纳出三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间的设计手法与趋势；
第二章 滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间概述
2.1 滨海度假酒店发展概述
酒店的发展，从形成之初到如今，经历了上千年的历史，从最开始的路边小店到规模宏大，设施完备的不同类型酒店，其发展路径均经历了四个阶段：初级阶段、形成阶段、发展阶段以及成熟阶段，这是在很大时间跨度内慢慢完成的。度假酒店，特别是滨海度假酒店的发展是伴随于酒店整体的发展，在特定的经济历史背景条件下所产生的。
2.1.1 国外滨海度假酒店发展概述
度假酒店的起源最早是在欧洲古罗马时期，可以追溯到公元前 100 年，迄今为止大约有 2100 年的历史。根据考古发现，当时的古罗马所拥有的大量浴场，包括温泉浴场、公共浴场、私人浴室，特别是当时在朝官员的罗马军团市，临河而建的滨水休闲空间可以说是度假酒店的前身[19]。古罗马所有浴场，当以卡拉卡拉和戴克里先最为著名，两个浴场都是以当时的统治者命名，无论是浴场规模还是浴场功能，都堪比如今的度假酒店庞大。在这些浴场里，会提供大量的休闲康体社交活动，人们在劳累之余可以在这里充分放松并享受社交的乐趣，同时，浴场会为客人提供食品和饮料，尽量多的满足客人需求。 国外滨海度假酒店真正的发展起源于 18 世纪，截止到第二次世界大战末大致经历了三个阶段；
1、第一阶段是 18 世纪末到 19 世纪中后，这是国外滨海度假酒店形成的主要阶段，主要是在欧洲沿海地带出现了能够供客人短暂休息的滨海客栈，交通便利且自然生态环境优美，这时候，对于滨海度假酒店概念还没有，仅仅是出现了发展的雏形； 2、第二阶段是 19 世纪末到 20 世纪初，滨海度假酒店在短时间内的快速发展成长期，包括加勒比海沿岸和地中海沿岸的滨海度假酒店发展，这一时期滨海度假酒店的发展是和滨海旅游的发展息息相关，是与所在滨海地区的适宜条件相关；
3、第三阶段是在第二次世界大战之后，由于战后经济的快速发展，中产消费阶级的大量出现，滨海度假酒店业在之前发展基础上，更是成熟、稳定的发展，这一时期的发展也奠定了如今国外滨海度假酒店的规模，包括加勒比海、地中海、沿太平洋和沿大西洋的很多国家，这些国家滨海开发利用水平较高，旅游度假设施和服务水平完善，成为滨海地区经济发展的支柱产业。 截止到目前，滨海度假旅游几乎成了地中海沿岸各国家旅游的代名词，美国也成为国际上滨海旅游发达的地区，夏威夷群岛、佛罗里达半岛都是国际知名滨海旅游度假胜地。澳大利亚、新西兰成为了南半球的世界级滨海度假旅游胜地。众多发展中的国家也大力发展滨海度假旅游，成为了国际知名滨海度假旅游胜地，加勒比海地区、东南亚国家（马来西亚、泰国、菲律宾、印度尼西亚等）、印度洋群岛（马尔代夫、斯里兰卡等）都成为新兴的滨海旅游目的地，其中，亚太地区的发展尤为迅猛。
2.2 三亚滨海五星级度假酒店发展概述
2.2.1 三亚地理气候环境特征
1. 地理环境
三亚位于我国海南省的最南部位，东侧与陵水县相邻，西侧与乐东县相接，北侧与保亭县相靠，南侧与南海相临，纬度在北纬 18°09′34″~18°37′27″之间，经度在东经108°56′30″~109°48′28″之间，东西总长度约 92km，南北总长度约 51km，海岸线总长度约 260km。地势自北向南倾斜，其陆地总面积约为 1920km2，海域总面积约为 6000 km2，主要临向南海，拥有众多优质海湾，各有不同的景色，三亚湾、大东海、亚龙湾以及海棠湾是发展较为完善，拥有较好配套的四大海湾[23]。
2. 气候环境
三亚所处纬度带较低，属于热带海洋性季风气候区，拥有充足的日照和丰沛的雨水资源，全年日照多达 2500 个小时，年平均降水量超过 1300 毫米，全年平均温度在 25.7℃左右，最高温度一般出现在 5 月，最低温度一般出现在 1 月[24]。滨海度假酒店建筑的设计应充分考虑气候条件，提高室内建筑界面的开放性和渗透性，营造舒适的微气候环境。
第三章 三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间实例调研与分析 .............. 37
3.1 案例选取与特征分析 ................................................ 37
3.2 标准客房卫浴空间宏观层面概述 ...................................... 59
3.3 标准客房卫浴空间中观层面概述 ...................................... 62
3.4 标准客房卫浴空间微观层面概述 ...................................... 65
3.5 标准客房卫浴空间使用评价 .......................................... 73
3.6 调研结果总结 ...................................................... 83
3.7 本章小结 .......................................................... 89
第四章 三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间设计策略 .................... 90
4.1 空间布局策略 ...................................................... 90
4.2 流线组织策略 ...................................................... 92
4.3 环境营造策略 ...................................................... 94
4.4 智慧客房策略 ...................................................... 99
4.5 本章小结 ......................................................... 100
第五章 三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间创新设计研究 ............... 102
5.1 标准客房及卫浴空间选型 ........................................... 102
5.2 标准客房卫浴空间创新设计 ......................................... 102
5.3 本章小结 ......................................................... 113
结语
研究的收获
三亚地区充满特色的热带滨海自然景观资源带来了滨海五星级度假酒店业的蓬勃发展，标准客房卫浴空间的设计在发展之中不断更新，注重入住者的卫浴需求和心理感受，营造有特色的卫浴空间环境，给入住者带来全新的体验。笔者通过对三亚滨海地区近年开发建设中，最有代表性的一批五星级度假酒店进行实地调研，获取了最新设计资料，基本涵盖了目前三亚最主流的设计趋势。通过对三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间的研究和分析，总结归纳出了标准客房卫浴空间的设计手法与趋势，提出了具有创新实践意义的三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间设计指导意见，得到了具有参考性的设计经验。研究成果可以概括为以下三个方面： 适用于三亚滨海五星级度假酒店标准客房卫浴空间设计手法：
1. 入口走廊式：分为两类，第一类是偏向传统的入口走廊式，即卫浴各功能区集中在靠客房入口的同一空间内；第二类是创新较高的分散入口走廊式，将卫浴各功能拆分，分散布置在客房入口区域；
2. 纵向并列式：卫浴各功能区集中在纵向空间内，与客房共用开间，根据卫浴空间的开间不同，分为卫浴单侧排布和卫浴双侧排布两种类型；
3. 分散自由式：卫浴空间布局打破了传统卫浴空间的整体布局，将卫浴各功能区进行拆分，根据设计定位在客房空间内进行相互组合，灵活布置卫浴各功能。
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