根据教育部最新颁布的 《中等职业学校英语教学大纲》的精神,中职英语教学的总体目标是:以培养学生职业适应性综合应用能力为目标,以满足各职业对英语的要求。早在 2006 年的全国职业教育会议上,有关专家就已经在改革中职英语教学理念方面达成共识:中职英语课教育教学的目的:以“够用、实用”为重,加强英语教学的针对性和实用性,使中等职业教育的学生形成以符合专业学习需要、职业生涯需要、职业持续发展需要为主,兼及社会生活需要、个性发展需要的英语应用能力。目前中职英语教学困难重重,职业特色难以体现,英语教学离能满足职业要求,做到有针对性、有实用性,使学生的英语能力达到“够用”、“实用”等上述理想要求相距甚远。笔者带着困惑对中职学前教育专业英语教学现状进行了一番考察,以求为发现真正原因提供一些线索。
一、对教学对象的考察
(一)教学对象的英语基础
学生的英语水平参差跨度大,总体水平低,大部分没达到初中毕业生所要求的英语知识和英语技能水平。通过问卷调查得知,有 4.1%的学生甚至连 26 个英语字母排序有困难,77.6%的学生不会凭借音标拼读单词,只有 4.1%的学生能熟练运用音标。85%以上的学生不能正确地用英语说出自己父母的职业、家住哪儿、家庭人口多少、兄弟姐妹多少、自己排行第几。显然,他们还没有足够的能力来生成英语的简单句,他们的英语水平大大低于现行教材的起点,需要补充大量的初中知识,但也不能适应齐步走的教学模式。
(二)教学对象的入学动机
九成左右的学生希望毕业后成为幼儿教师。认为幼师专业对文化成绩要求低,只要学好舞蹈、声乐、美术等就行了,就可以找到好工作。学生在报读学前教育专业时,没有把英语能力列在自身条件和兴趣的考虑范围内。他们是为规避语文、数学、英语等文化课程而选择了该专业,对学英语没有思想准备,没有学习需求。
(三)教学对象的学习情感
大多数学生在英语学习中都有失败的痛苦经历,将痛苦与英语学习联系在一起。他们的学习属于被动学习,对英语学习不感兴趣,容易产生焦虑、害怕、缺乏自信等心理障碍。课上、课下都有排斥表现,不愿意参与课堂活动,不愿意完成课后作业。显而易见,这种生源对教学内容和教学模式都有特定的要求。他们需要补充初中应该掌握的知识和技能,又需要形成有别于初中时所沿用的学习习惯,他们还需要建立对英语学习的信心,排除学习英语的心理障碍,而这些都需要时间。在有限的中职学习期间,不能指望他们既补上过去漏缺的,又学得和普通高中一样多新的知识和技能。那是不现实的。因此,最多只能追求《中等职业学校英语教学大纲》中所说的“基本要求”,而不可能是那个“较高要求”。具体到学前教育专业的学生来说,实事求是的目标只能是追求英语知识与技能在幼儿教师岗位上的“够用”。
二、对教材的考察
目前,中职学前教育专业的学生都是先学一年或两年的基础英语,再学一学期的专业英语。以增城市东方职业技术学校为例,一年级使用的教材是《英语基础模块》一、二册,由 Edward J. Mc Bride 和中等职业学校英语(基础模块)教材编写组共同主编,高等教育出版社出版。二年级使用的教材是《英语》(选修)上下两册,广东省中等职业学校教材编写委员会组编,广东教育出版社出版。三年级第一学期使用的教材是《幼师英语》,中等职业教育规划教材编写组编的,外文出版社出版发行。具体考察情况如下:
(一)教材的编写理念
该教材是以情景为线索连接各个章节,以零星的语法为情景表达服务。课文章节布局无不体现这样一种假设,众多的情景表达通过反复的听、说、读、写强化,能让学习者记住众多的词语和表达模式。强调刺激反应产生习惯而形成语言能力。显然,这是行为主义的学习观,它与认知主义提出的学习是一种主动地形成认知结构的过程的学习观有较大差别。刺激反应论在简单记忆训练中有一定的作用,但在形成一个人的整体语言能力方面作用有限。首先,不区别母语习得模式与二语学习模式的差异:《英语基础模块》 一、二册全书没有中文解释和说明。前面代替出版前言的“致同学”词中说“英语是靠自己学来的,而不是老师教来的”。强调自主学习,材料大都是给出一些书面的或听力的例词、例句,通过换词、换情景等让学生模仿来练。想通过练习让学生领悟其中的规律,没有明确的文字说明“什么是什么”,完全靠学生去领悟、琢磨其中的规则。其实,这是母语习得的学习模式,而不像是可以让人进行自学的教材。对于比普通高中生基础更差的学生来说,他们很难凭这本教材来自学。在实际的教学过程中无法排斥母语,要是老师全程用英语授课,将会把 90%的学生排斥在有效教学之外。因为连简单的日常英语都听不懂,他们更无法听懂老师对语言现象和规律的解释。这样,教材与教学对象出现错位,造成教学中的认知目标都没有达到的情况下就追求能力目标的低效教学状况。其次,不强调语言能力形成的顺序性。从易到难也许是目前中职采用的两套教材的编写理念之一,所以二年级用的选修英语就比一年级学的基础模块显得跨了一个大的阶梯,二年级学生学起来显得特别吃力。但是因为没有确定可遵循的“难”、“易”标准。什么样的内容属于“难”,什么样的内容属于“易”,怎样从“易”向“难”过渡,不能合理体现。在《英语基础模块》一、二册中,如果把一些章节与另一些章节的顺序进行调换的话,从“难、易”程度来看并无明显区别,该教材遵循什么样的顺序比较难捉摸。但语言能力的形成不能说没有先后顺序,一些能力的形成应该是以另一些能力为基础的。作为教这套教材的老师来说,也感觉到该教材的章节排序是任意的,要想让学生循序渐进来自主学习这套教材还是比较难的,难就难在难寻其序。总的来说,该教材具有图片丰富、情节仿真性强、训练形式多样等许多亮点,但都不能让它回避应该有科学的顺序性。假如,有些学生某项语言能力没有形成或很弱,那他们该从哪一章节开始补课呢?如果对各种语言能力形成的顺序有论证、有预测,并以此为根据来落实到教材编写当中,那么如果说发现某种能力没有形成,就可以找到相应的章节来复习、补课。
(二)教材的内容特点
人们对于英语水平的判断一般都从听、说、读、写这几个方面考察,但通过课堂教学来形成的能力是一定要以知识为基础的。没有对知识的了解和运用,训练是形成不了能力的,所以我们的考察以相应的知识为考察对象。
1. 语音知识方面
语音教学应该是幼儿园英语教学中的最重要组成部分。同时,中职学生的语音知识缺乏及与其相关的能力也相当弱,本应该有系统的语音内容在该教材中得到安排,但现行教材强调的是语音能力训练,少有语音知识的介绍。没有知识做基础的能力训练自然效果不佳。二年级的必修《英语》和三年级的选修《幼师英语》也都没有把语音方面的知识内容纳入内容范围。比较系统的语音知识的介绍或总结在课程该阶段中没有体现,而音素、音节、节奏、连读规律等语音知识以及运用这些知识所形成的能力在学前教育的职业工作中却很重要。
2. 语法知识方面
现行教材一年级以复习初中的内容为主。这是该教材做得较好的一面。但没初中教材那样系统。课程的编排追求情景需求而在一定程度上牺牲了语法的系统性。熟练掌握六种时态(一般现在时、现在进行时、一般过去时、将来时、现在完成时、过去进行时),不要求学习虚拟语气、复杂的从句和倒装句等。这些要求都切合学生的实际水平和需求。如果把训练更多地放在书面语上,效果将会更好。
3. 单词知识方面
现行教材有生词,但没有生词教学。只有单词罗列,词语的用法主要靠领悟,而且生词的量很大。如《幼师英语》Unit2 General Kindergarten Information 的课文竟然有 69 个新单词,基础模块第五单元单词表中有 97 个词条。
4. 短语知识方面
像其他教材一样,短语没有被当做单独的教学内容纳入教材。如,短语的定义、种类、结构和性质等。句子是由短语构成,要形成生成句子的能力,就必须对短语性质、特征和构成规则有较清晰的认识。作为二语学习,忽视对规则的强调,能力的形成就无所凭借了。母语习得无需强调规则,是因为它有无限的机会来验证学习者的领悟和概括是否正确。所以,作为二语学习的教材将短语知识列入必选内容是有效教学的基本条件之一。
5. 句法知识方面
现行教材没有把句子与句型当做单独的、不可缺少的内容项目纳入本教材。因为本教材不是以掌握某些抽象语言结构为手段来演绎出各种具体的句子,从而形成生成句子的能力。模仿、记忆、强化是现行教材的灵魂,给人的感觉是:通过反复强化刺激,听、说、读、写能力可以同时形成。这与我们在长期的教学中所观察到的学生的各种语言能力形成的实际情况有较大差别。
(三)教材的职业特色
不分专业,学前教育专业一、二年级与其他专业的学生都是用同一套基础英语教材。三年级使用中等职业教育规划教材《幼师英语》。该教材实际上只是一本幼师英语泛读材料而已,作为提高英语阅读能力,了解幼儿的生理、心理一般概况和幼儿园的学习生活环境还是很好的,但作为为期五个学期的职业课程,它的功能是不够的。如,它没有让学生通过对该教材的学习因而知道幼儿英语教学的某些原则、方法、基本内容,也没有因为对该教材的学习而掌握幼儿英语教学所需的技能技巧。从整体来看,该套教材只有专业知识要求,没有职业技能要求。学前教育专业的特殊性在于学生在不久的将来要成为一名幼儿教师,所以学生不仅要自己学好语音、词汇、语法等方面的专业知识,而且必须要懂得如何利用相关知识向幼儿传授幼儿需要掌 握的英语知识,如会利用科学的、适合幼儿学习特点及心理特征的、多样化的教学方法来教字母、音标、单词、短语、简单句等。但现用的教材中都缺乏这部分的内容,不利于培养学生的职业技能。
三、对教学模式的考察
从过程来看:从知识到知识———学知识,练知识,考知识,难以形成职业技能。在这种模式中,教师把英语知识传授给学生,练习和考试都是围绕着理解、运用这些知识进行,常用选择、填空这些形式。如《幼师英语》第一单元的其中一道练习题是让学生列出描述人物心情及颜色的词语,学生很容易就能写出而得满分,但学生是否会教幼儿认识这些单词呢?这是两码事。学生学会这些知识只是第一步,我们最终的目的是让学生在日后的工作岗位上会教这些知识。然而,我们的教学过程就缺乏了这关键的一部分。除了让学生对这些单词达到“四会”的要求,还应当向学生传授幼儿词汇教学的方法,练习也应侧重于学生的教学技能方面。同样地,期末评价也应改变传统的一张试卷定分数的方式,进行综合性的评价,结合学生在幼儿园见习或实习的情况,主要考查学生教学技能方面的表现。从角色来看:从学生到学生———没有角色转换,难以从学生转变成熟练从业者。基于从知识到知识的教学过程,学生始终还是停留在学生这样的角色中,一旦真正进入幼儿园成为一名幼儿教师,她们就无法适应,难以顺利地转变到教师角色,在职中的岗前训练就也显得无所作为。从学习形式来看:从课堂到课堂,离教育部要求的“校企结合”、“半工半读”相距甚远。学生外出实习的时间少,第二、第三学期到幼儿园见习一周,第四、第五学期是两周,在见习过程中主要是观摩学习,学生真正给幼儿上课的机会很少,只有象征性作用。见习场所大多是私立幼儿园,进园实习的时间、方式、规模等都迁就幼儿园而非为满足教学需求。实习实训是专业技能课程教学的重要内容,是培养学生良好的职业道德,提高综合职业能力的重要环节。学校和实习单位要按照专业培养目标的要求和教学计划的安排,共同制订实习计划和实习评价标准,组织开展专业教学和职业技能训练,这些都需要一个稳定的实训基地。不然,所谓的“工学结合”就是空话。
四、对教师队伍的考察
1.队伍不稳定
学前教育专业的英语教师是频繁变换的,经常一年换一次,甚至一个学期就换一次,而这些英语教师也是不停地在各个专业教学班间变换着教学工作,学前教育、会计、旅游等什么专业都教,似乎是无所不知、无所不能。如此不稳定的教师队伍使得教师对学生的学习基础、学习习惯、职业特点等不了解,对所教专业的认识不能深刻。这样,要掌握好该专业的教学技能和规律就很难了。
2.缺少幼教专业知识、技能和经验
大部分学前教育专业的英语教师专业知识过硬,但不具备学前教育学和儿童心理学等学科的理论知识,对幼儿教育的新成果、幼儿英语教学研究的新动向、幼儿学习英语的心理特征、游戏设计和制作的原理等专业的知识和技能知之甚少,也没有在幼儿园进行过幼儿英语教学的实践经验。
3. 缺乏定向培养意识,只看专业要求,不看职业要求
在教学过程,只要求教师教授英语知识,教材和学校都不要求教师们培养学生在日后工作岗位上所需要的能力,如教学活动设计、教学管理等专业技能。
4.教师来源单一
教师队伍中只从英语专业中选拨人才,却未考虑从学前教育、教育学、心理学等其他专业中选拔培养英语教师。
五、学生就业情况
学前教育专业的毕业生在幼儿园就业时都不是作为幼儿英语教师招进的。 学生不能胜任幼儿英语教学,虽然都懂很多英语知识,但对于如何教幼儿英语还是没有应对能力,教学效果不理想。事实上,相当多的双语幼儿园严重缺乏专业的幼儿英语教师。有的幼儿园不惜花费重金从其他院校聘请高水平的英语教师,甚至是洋教师代课,但他们在幼儿教育知识等方面的欠缺,致使这样的英语教学也只能是走过场,并不能为幼儿日后进入更高阶段的英语学习打下坚实基础。通过对中职学前教育专业英语教学的考察,我们发现现状下的英语教学不能满足学生的就业需要。我们需要一种职业教育意识渗透在学前教育专业英语教学的各个环节当中,我们需要有一套为学前教育专业的学生量身定做的英语教材及教学法,我们需要名符其实的工学结合教学模式和体制以及为之服务的实训基地,我们需要稳定而有职业素质的英语教师队伍,我们还任重道远。
参考文献:
[1]中华人民共和国教育部.中等职业学校英语教学大纲[M].人民教育出版社,2009,(4).
[2]广东省中等职业技术学校教材编写委员会.英语[M].广东教育出版社, 2008,(7).
[3]中等职业技术学校英语(基础模块)教材编写组.英语[M].高教出版社,2008,(1).
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