农村振兴背景下的湘西腊尔山补丁村鱼龙寨民宿景观设计

  2.1   乡村民宿景观设计研究目标

  乡村民宿景观设计涉及多门学科的重合研究，如旅游规划学、景观生态学、景观设计学、管理学、社会学等综合体系，我国目前民宿设计的开发，主要集中在资源丰富的景区以及城市区域，而针对民族地区、贫困山区乡村民宿的开发与研究却相对较少。基于少数民族地区、贫困山区民宿设计发展刚开始，面临着投入少、研究少的态势，本次探索通过国内外比较完备的民宿设计实践与理论基础来推动民族地区、贫困地区民宿景观设计的发展。在对民宿景观设计相关研究理论进行分类梳理的基础下，对乡村民宿景观设计进行了方法探究与设计实践，并完善乡村民宿景观设计思路与方法。在乡村振兴视角下，探究贫困山区、民族地区的民宿景观设计，对我国乡村民宿景观设计的理论构建提供一定的参考价值。用理论指导实践，对湘西腊尔山补丁村鱼龙寨进行民宿景观设计，推动美丽宜居乡村建设、改善乡村环境和村容村貌、协调利用好当地资源，保护当地自然资源环境，来实现当地的生态景观的旅游发展。

  2.2 乡村民宿景观设计与乡村振兴的概念解析

  由于各个地区对民宿研究的角度不同，民宿的概念并没有明确统一的定义。欧美学者指出“民宿”是指能够提供住宿和早餐的地方，且还用了一些表示家庭的词汇来表达，如 Family 和 House 来表示。而在日本用 Minshuku 表示民宿。尽管不同地区由于文化差异对民宿的定义不尽相同，但本质上都是民宿主利用自家的闲置住房，以家庭副业的方式从事经营活动。台湾是较早引入民宿概念的地区，在台湾民宿管理法中规定：“民宿是指利用自家闲置的房间，结合当地的人文景观、自然景观和农林渔牧生产活动，通过家庭副业的方式给游客提供住宿场所”中国大陆民宿发展相对较晚，早期对民宿的理解主要与客栈、农家乐等概念接近。近年来随着游客对旅游业的个性化需求，民宿业在杭州、云南等地快速发展，并得到了当地政府的大力扶持。国家旅游局在 2017 年 8 月发布的《旅游民宿基本要求与评价》对民宿做出了明确的定义是“利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地文化特色的小型住宿设施”按照民宿所处的位置，可划分为城镇民宿与乡村民宿。在我国乡村民宿还未给出一个确切的定义。本文采用德清县在 2015 年 5 月发布的《乡村民宿服务质量等级划分与评定》对民宿的定义。该标准规定，乡村民宿是指具有深厚的乡村文化、独特的地理环境、原汁原味的人文情怀的乡村“农家乐”。在乡村环境中，村民利用自家空闲的房间，结合当地自然生态环境，通过设计改造为游客提供住宿、餐饮，游玩的场所。本文所研究的乡村民宿已成为我国脱贫攻坚的重要途经。乡村民宿的发展，改善了乡村环境和村容村貌；能进一步协调利用好当地资源；保护当地自然资源环境的众多现实意义；还能把绿水青山真正变成当地居民的金山银山；实现环境的可持续协调发展。景观设计是对特定环境有意识的改造行为，从而创造出具有一定社会文化内涵和审美价值的景物。景观设计对环境改造提出了更高的审美要求，它以艺术学为基础对景观进行设计研究。依据设计地域的自然、生态、环境等因素，设计出符合当地环境的景观样式。乡村民宿景观主要是指民居建筑所处的外部环境。乡村民宿景观不仅包括民宿村落周围的自然生态环境、民宿院落空间环境、植被、铺装、景观小品等，还包括了民居建筑的风貌，例如建筑的造型、结构、材料、地域文化符号等。是一个从远到近的全面的综合性空间环境。新时代党中央十分关注三农问题，在城乡发展出现失衡、农村边缘化、农民老龄化的时代背景下，党的十九大提出要实施乡村振兴。乡村振兴战略就是要优先发展农业农村，推动农业农村现代化，构建城乡一体化发展。乡村振兴的总要求是“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”，这一战略的提出展现了党中央对农村发展的高度重视。