上海师范大学留学生本科“商务汉语”方向课程设置分析

 商务汉语教学在中国正处于旺盛发展、积极研发的时期，在中国经济持续增长的情况下，“商务汉语”的实用价值日益提高，适用范围持续扩大，已经成为对外汉语教学的热点。本文将“华东师范大学”“东华大学”和“上海师范大学”这三所高校的商务汉语方向课程设置做了简单的对比，分析比较了三所高校商务汉语方向课程设置的优势和不足之处。分析比较主要从四个方面展开，一是课程设置满意度、二是教材情况、三是教师和教学情况、四是毕业规划和毕业要求。通过这四方面的比较分析，取华师大和东华的精华为上师大商务汉语方向的发展提供可供参考的建议。
第一章 绪论

1.1 选题缘由与选题意义

1.1.1 选题缘由

  经济科技飞速发展的今天，全球进入了大工业商品经济互联时代。中国已成为世界第二大经济体，作为世界的经济引擎，越来越多的外国人来中国进行经贸活动。“一带一路”倡议把沿线各国营造成了一个互惠互利的共同体，使沿线各国走上快速发展的轨道。在这一倡议的指引下，大量外国人迫切地想在中国进行贸易投资和商业往来。而外国人想要在中国进行经济活动就必须掌握中国的语言，尤其是商务方面的语言。上海位于中国大陆海岸线中部的长江口，拥有中国最大的外贸港口、最大的工业基地。作为国际性的大都市，开放最早，优越的地理位置更好与世界接轨，是中国大陆的经济、金融、贸易和航运中心。如此得天独厚的条件和众多的商机，吸引着大批外国人士前来从事商务活动，因此对汉语的需求也大大增加。据孔子学院总部（国家汉办）统计可知，截至 2016 年 12 月 31 日，全球 140个国家（地区）建立 512 所孔子学院和 1073 个孔子课堂。除了汉语“走出去”也有越来越多的外国学生“走进来”学汉语。而在汉语学习中商务汉语的学习越来越受到学生的欢迎。来我国从事商务活动的人士日益增多，能娴熟恰当地运用商务汉语与中国人进行贸易活动已成为众多国际人士的需求。商务汉语课程作为对外汉语教学的一个重要部分，已在国内很多教学单位开设，除了开设商务汉语课程之外，许多高校的对外汉语学院的“汉语言”专业下还开设了专门的“商务汉语”方向，专门招收和培养商务、经贸、金融等方向的外国本科生。众多商务汉语教材也相继问世。商务汉语教学日益成为对外汉语教学的热点和重要内容。上海师范大学（以下简称“上师大”）对外汉语学院 2004 年成功申请“汉语言”专业，2005 年该专业分为“汉语教育”和“旅游汉语”两个方向正式招生；2007 年，该专业又增设“商务汉语”方向。2005 年，本学院又成功申请“中国语言文化”专业（2014 年更名为“汉语国际教育”专业）。此后数年几经调整，目前本学院外国本科生有“汉语言”和“汉语国际教育”两个专业，其中“汉语言”专业下设“商务汉语”和“旅游汉语”两个方向；“汉语国际教育”专业则下设“汉语教育”和“中国语言文化”两个方向。

1.2 研究现状

  袁建民（2004）在《关于“商务汉语”课堂、教学和教材的设想》一文中认为“商务汉语”的定性一般是指为从事与中国进行经商、投资、置业等经济交往的外国人士和外国留学生设置的专业汉语。“商务汉语”涉及的商务内容是目前在华或将来在华从事商务活动的外国人士应该了解的知识，其语言来自相关的经济生活，呈现商务活动的语体特点。无论是学历教育还是非学历教育，“商务汉语”教学都作为第二语言教学的一部分，它是以汉语作为技能训练手段，以商务知识作为讲授内容的专业汉语教学。此外，还提出了“商务汉语”教学必须遵循对外汉语的规律和特点，手段也得依据习得理论。“学习者的语言水平较低和商务活动的知识需要较高”之间的较大差距，是教学中的首要问题。因此，“商务汉语”授课时一定要注意商务知识内容的实用性与语言讲解的浅显化，牢记循序渐进是最好的中介。由于文化的差异，风俗习惯的不同，“商务汉语”教学必须与文化背景紧密结合。每个商务知识点都具有实际意义，解决一个实际问题，在课堂中设置商务活动的模拟情景是十分必要的。通过实际介绍、话题讨论、角色进入等实践性较强的形式，能够提高“商务汉语”的教学效果。“商务汉语”课程的总体研究可以分为教材、教法、教师、课程体系研究这几大类，下面是对各方面研究的综述。

第二章 三所高校留学生本科“商务汉语”方向课程设置的基本现状

2.1 相关概念的界定

2.1.1 商务汉语的基本概念

  袁建民（2004）在《关于“商务汉语”课堂、教学和教材的设想》一文中认为“商务汉语”的定性一般是指为从事与中国进行经商、投资、置业等经济交往的外国人士和外国留学生设置的专业汉语。“商务汉语”涉及的商务内容是目前在华或将来在华从事商务活动的外国人士应该了解的知识，其语言来自相关的经济生活，呈现商务活动的语体特点。无论是学历教育还是非学历教育，“商务汉语”教学都作为第二语言教学的一部分，它是以汉语作为技能训练手段，以商务知识作为讲授内容的专业汉语教学。此外，还提出了“商务汉语”教学必须遵循对外汉语的规律和特点，手段也得依据习得理论。

2.1.2 课程设置的基本概念

  顾明远（1991）在《试论课程改革的依据和原则》中认为课程是学校为实现培养目标而选择的教育内容及其进程的总和，它包括学校所教授的各门学科和有目的、有计划、有组织的教育活动。李爽（1993）在《试论对外汉语教学的课程设计》一文中提出“汉语教学的课程设计，是对外汉语教学的课程做出的系统的规划和设计，是连结汉语教学总体设计与对外汉语教学其他实践活动的重要环节”。钟启泉（2008）在《课程与教学论》中指出，“课程”是指学校学生所应学习的学科总和及其进程安排。蒋小林（2009）在《汉语国际教育专业课程设置研究》中对课程设置的定义为指一门学校选定的各类各种课程的设立和安排，课程设置主要规定课程类型和课程门类的设立及其在各年级的安排顺序和学时分配，并简要规定各类各科课程的学习目标、学习内容和学习要求。课程设置主要包括：合理的课程结构和课程内容；合理的课程结构指各门课程之间衔接有序，能使学生通过学习与训练，获得某一专业所具备的知识与能力。

2.2 三所高校“商务汉语”方向课程设置的背景概貌

  笔者根据对三所高校“商务汉语”方向专业负责人的访谈和在三所高校官方网页上查阅到的信息把三所高校的“商务汉语”方向课程设置的背景概貌做出如下整理。

2.2.1 成立时间和背景

  华东师范大学作为国家汉办汉语教学基地和国际汉语教师培训基地具有雄厚的汉语实力，于 2017 年组建了国际汉语文化学院。下设汉语国际教育系、汉语言系、汉语教师培训中心和汉语基础教学中心四个系。其中汉语言系下设四个方向，一是汉语言方向，二是商务汉语方向，三是国际商务汉英方向，四是国际商务汉日方向。 其“商务汉语”方向成立于 2006 年，主要是为了满足日益增长的学习需求，通过增设专业方向来扩大本科留学生人数。东华大学于 2002 年成立了国际文化交流学院，全面负责留学生的招生、培养与管理，自此留学生教育开始呈现跳跃式发展，连续几年成为全国高校留学生规模增长最快的院校之一。当时商务汉语方兴未艾，其他专业方向招生人数明显减少，但对于商务课程的需求却不断增加，学校为了适应汉语发展和学习需求的形势，修改了课程体系，2008 年商务汉语方向应运而生。上海师范大学对外汉语学院 2004 年成功申请“汉语言”专业，2005 年该专业分为“汉语教育”和“旅游汉语”两个方向正式招生；2007 年，“汉语言”专业又增设“商务汉语”方向。此后数年几经调整，目前本学院外国本科生有“汉语言”和“汉语国际教育”两个专业，其中“汉语言”专业下设“商务汉语”和“旅游汉语”两个方向。近年来随着商务汉语学习热潮的不断兴起，商务汉语方向的学生人数则日益增多，近两三年每届商务汉语方向的本科生人数（春、秋两季）均达到了 50 人以上，并有逐年上升之势。为适应如此强大的需求，上师大对外汉语学院采取了多样灵活的招生政策，包括在长期语言进修班中设置专门的中级商务汉语班、高级商务汉语班；专门在周末开设针对上班商务人士的商务中、高级班；针对本科生增设“商务汉语”方向的本科春季班；也在不断调整商务汉语方向的课程设置、增加商务实践考察环节、组织团队着手编写专门的商务汉语教材等等。

第三章 对三所高校留学生本科“商务汉语”方向师生的调查与访谈

3.1 对三所高校“商务汉语”方向本科留学生的问卷调查

3.2 对三所高校“商务汉语”方向本科留学生的访谈

3.3 对三所高校“商务汉语”方向任课教师的访谈

3.4 对三所高校“商务汉语”方向课程设置优势和不足之处的分析

第四章 对上海师范大学留学生本科“商务汉语”方向课程设置的建议

4.1 对具体课程安排的建议

4.2 对教材、师资、教学方法和教学条件的建议

4.3 对实习的建议

第四章 对上海师范大学留学生本科“商务汉语”方向课程设置的建议

4.1 对具体课程安排的建议

  学校设置商务汉语课程应充分考虑商务汉语自身的特点，商务汉语教学不仅仅是汉语教学，更是一种职业用语教学。因此商务汉语的课程设置要体现出实用性和专业性。在不同的阶段教学内容的侧重点也应该有所不同，学生在基础阶段学习时应该先打好基础，为日后商务汉语的学习做好准备。学校方面更应制定允许升入商务汉语方向三年级的规定，如对 HSK 的水平等级做出要求，HSKK 水平也可以做出相应的规定。据调查显示，参与调查的学习者中绝大部分学习者在学习商务汉语方向之前已经学习了两年或超过两年的汉语，具备了一定的汉语基础，但也有一部分学习者仅仅学习了一年甚至不到一年的时间。而大部分学生认为自己听不懂上课时老师所讲内容的原因是自己的汉语基础不好，表明商务汉语方向的学习需要学习者具备良好的汉语基础。笔者认为如对学习商务汉语方向的学习者的汉语水平作出相关规定，会在一定程度上解决课堂上听不懂的问题。据笔者对三所高校学习者的随机访谈调查得知学生们对各自所在学校的具体课程安排大体满意，不满意的地方主要是商务相关课程不够丰富。笔者认为校方在学生进入三年级下半学期学习时可以适当增加与商务相关的课程，酌情删减部分语言类课程。大部分学生在进入三年级下半学期学习时，已经具备了基础的汉语知识，考虑到该方向的专业性，适时增加专业知识的学习，一方面能满足学生商务知识的学习需求，另一方面能为学生日后从事商务活动奠定坚实的基础。除了相关的商务课程不够，三所高校的学习者还表示学校提供的与商务有关的活动也不够，学校应增加与商务类相关的活动，如企业参观、邀请优秀创业校友返校演讲、商务讲座等。如果能增加此类活动，对学生日后工作会有很大的帮助。

第五章 结论

5.1 本文的主要观点

  商务汉语教学在中国正处于旺盛发展、积极研发的时期，在中国经济持续增长的情况下，“商务汉语”的实用价值日益提高，适用范围持续扩大，已经成为对外汉语教学的热点。本文将“华东师范大学”“东华大学”和“上海师范大学”这三所高校的商务汉语方向课程设置做了简单的对比，分析比较了三所高校商务汉语方向课程设置的优势和不足之处。分析比较主要从四个方面展开，一是课程设置满意度、二是教材情况、三是教师和教学情况、四是毕业规划和毕业要求。通过这四方面的比较分析，取华师大和东华的精华为上师大商务汉语方向的发展提供可供参考的建议。

5.2 可能存在的问题和不足之处

  对于本文存在的问题笔者不得不提的一处就是调查问卷的设置和访谈大纲的设置。调查问卷的问题一方面表现在设计的问题量太大，学生在做的过程中可能会有厌烦情绪的出现导致学生丧失耐心胡乱完成问卷。另一方面表现在问题选项设置的不合理，如问学生毕业后打算在哪个国家工作，笔者只设置了中国、自己国家和别的国家这三个选项，但事实是很多同学还没有考虑这个问题或者是要根据未来的情况再做决定。笔者疏忽了第四种情况，是很不应该出现的错误。访谈方面的问题主要表现在两方面。笔者对于任课教师的访谈设计了过多针对教材的问题而忽视了有教师提到的教师专业素养方面的问题。另一方面针对学生访谈笔者设计的问题有些重复了。种种此类问题导致问卷和访谈的确定性和可靠性有所降低。