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五峰土家族自治县乡村旅游发展研究
时间:2020-11-08 16:41 | 栏目:旅游管理 | 浏览:次
硕士论文网第2020-11-08期，本期硕士论文写作指导老师为大家分享一篇旅游管理文章《五峰土家族自治县乡村旅游发展研究》，供大家在写论文时进行参考。
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本篇论文是一篇旅游管理硕士论文范文，五峰土家族自治县旅游业开始产生的时间比较早，境内资源多姿多彩，然而这么多年过去了，乡村旅游业还是停留在初级阶段，基本属于停滞不前的状况，虽然依托独特的环境，在避暑康养上，有很多的游客慕名而来，可总体来说属于不温不火，还需要进一步去提升。如何打破发展瓶颈，将乡村游作为发展的重心，把握机遇开拓乡村旅游业，将是五峰土家族自治县新一轮发展的机遇。
第一章 绪论
实施乡村振兴战略，是解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间矛盾的必然要求，是实现“两个一百年”奋斗目标的必然要求，是实现全体人民共同富裕的必然要求。乡村旅游发展能起到农村增美、农业增效、农民增收、乡村繁荣的作用，已成为乡村振兴的重要引擎。
1.1 研究的背景和意义
党的十九大报告提出乡村振兴战略，为解决“三农”这个由来已久的突出问题，提供了新的思路。乡村旅游是以村落为场所，以农村风貌、农业生产、民俗风情等为对象的旅游业务经营形式，乡村旅游的发展能够增加农民收入、促进农业生产多元化、助力美丽乡村建设，同时也是乡村振兴的重要引擎。2017 年 11 月，国家旅游局、国务院扶贫办、国家农业部等十二个中央机关共同制订《乡村旅游扶贫工程行动方案》，该方案在目标和原则上，对乡村旅游业的发展提出了新的要求，从规划、基建、产品、宣传、人才等方面，确定了环境整治、旅游规划等八个方向的实施指南，并提出力争在“十三五”期间，使一大部分人通过乡村旅游，达到脱贫的效果。2018 年中央 1号文件明确提出，增加农业生态产品和服务供给，将开拓旅行农业、休闲旅游、康养、生态教育等服务作为新增项目，并通过树立一批以生态环境为主要景观的旅游村庄和精品路线作为典范，打造绿色、生态、环保的乡村生态旅游产业链。同年底，国家文化和旅游部、国家发展改革委、国家农业农村部等十七个中央机关共同宣布了《关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见》，该意见从规划设计、基础设施、文化内涵、品牌打造、扶贫攻坚等五个方面，对乡村旅游的可持续发展提供了强有力的政策支持。五峰土家族自治县是一个由少数民族组成的贫困山区县，县内山清水秀，民风淳朴，具有发展旅游业独特的地理优势，因此五峰土家族自治县开拓创新，根据本地特色资源发展乡村旅游，来增加农民收入，实现脱贫致富的目标。 2016 年《湖北省乡村旅游发展规划（2016-2025）》通过评审，这是湖北省首次对乡村旅游业发展进行系统完整的规划。根据规划要求，湖北省乡村旅游以实现“资源多样化、服务便利化、管理精细化、市场多元化”为战略目标，形成“政府引导、农民主体、社会参与、市场运作”的发展新格局，带动农民就业增收，推动城乡统筹。2018 年湖北省旅游委和扶贫办共同下发了《支持深度贫困地区旅游扶贫行动方案》，该方案确定了通过乡村旅游业的发展，实现对本省深度贫困地区减贫的目标。这一系列政策的出台，给五峰土家族自治县带来了新一轮的发展机遇，也为该地区脱贫摘帽和经济社会全面发展指明了方向。 当前人们出行次数日益增多，旅行线路逐渐拉长，城市周边的乡村旅游已经成为人们短期出行、休闲娱乐、解压放松的好去处。同时也是刺激消费、拉动内需的一种方式。但是，从目前情况来看，人们对乡村旅游的理解，还停留在摘摘农产品或到农户家吃“土”饭的传统思想里，这种落后的认识观念，阻碍了乡村旅游的前进。本文以五峰土家族自治县为蓝本，从该地区当前发展现状着手，构建乡村旅游发展认知体系，分析五峰土家族自治县乡村旅游的发展情况，并提出相关的建议。 乡村旅游业具有庞大融合的特点，它包含了旅游业的所有要素，并可以与其他产业融合发展。目前，国内专家学者对五峰土家族自治县乡村旅游发展方面关注较少，缺乏相应的研究指导，因此本文以五峰土家族自治县为例，对乡村旅游行业的发展现状和面临的困难开展调研并实证分析，探讨发展的新途径，提出符合五峰土家族自治县乡村旅游业发展的具体建议，并为农村经济、旅游扶贫、农业发展和文旅融合等方面的研究提供经验借鉴。 本文根据五峰土家族自治县的实际情况，在乡村旅游发展方面，进行深入研究，总结该地区乡村旅游的发展经验，并提出合理化建议，为五峰土家族自治县经济发展、农村环境治理、农业供给侧改革、提高农民收入等方面提供一定的帮助。另外，本文对其它地方乡村旅游的发展也具有一定的借鉴意义。
党的十九大报告提出乡村振兴战略，为解决“三农”这个由来已久的突出问题，提供了新的思路。乡村旅游是以村落为场所，以农村风貌、农业生产、民俗风情等为对象的旅游业务经营形式，乡村旅游的发展能够增加农民收入、促进农业生产多元化、助力美丽乡村建设，同时也是乡村振兴的重要引擎。2017 年 11 月，国家旅游局、国务院扶贫办、国家农业部等十二个中央机关共同制订《乡村旅游扶贫工程行动方案》，该方案在目标和原则上，对乡村旅游业的发展提出了新的要求，从规划、基建、产品、宣传、人才等方面，确定了环境整治、旅游规划等八个方向的实施指南，并提出力争在“十三五”期间，使一大部分人通过乡村旅游，达到脱贫的效果。2018 年中央 1号文件明确提出，增加农业生态产品和服务供给，将开拓旅行农业、休闲旅游、康养、生态教育等服务作为新增项目，并通过树立一批以生态环境为主要景观的旅游村庄和精品路线作为典范，打造绿色、生态、环保的乡村生态旅游产业链。同年底，国家文化和旅游部、国家发展改革委、国家农业农村部等十七个中央机关共同宣布了《关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见》，该意见从规划设计、基础设施、文化内涵、品牌打造、扶贫攻坚等五个方面，对乡村旅游的可持续发展提供了强有力的政策支持。五峰土家族自治县是一个由少数民族组成的贫困山区县，县内山清水秀，民风淳朴，具有发展旅游业独特的地理优势，因此五峰土家族自治县开拓创新，根据本地特色资源发展乡村旅游，来增加农民收入，实现脱贫致富的目标。 2016 年《湖北省乡村旅游发展规划（2016-2025）》通过评审，这是湖北省首次对乡村旅游业发展进行系统完整的规划。根据规划要求，湖北省乡村旅游以实现“资源多样化、服务便利化、管理精细化、市场多元化”为战略目标，形成“政府引导、农民主体、社会参与、市场运作”的发展新格局，带动农民就业增收，推动城乡统筹。2018 年湖北省旅游委和扶贫办共同下发了《支持深度贫困地区旅游扶贫行动方案》，该方案确定了通过乡村旅游业的发展，实现对本省深度贫困地区减贫的目标。这一系列政策的出台，给五峰土家族自治县带来了新一轮的发展机遇，也为该地区脱贫摘帽和经济社会全面发展指明了方向。 当前人们出行次数日益增多，旅行线路逐渐拉长，城市周边的乡村旅游已经成为人们短期出行、休闲娱乐、解压放松的好去处。同时也是刺激消费、拉动内需的一种方式。但是，从目前情况来看，人们对乡村旅游的理解，还停留在摘摘农产品或到农户家吃“土”饭的传统思想里，这种落后的认识观念，阻碍了乡村旅游的前进。本文以五峰土家族自治县为蓝本，从该地区当前发展现状着手，构建乡村旅游发展认知体系，分析五峰土家族自治县乡村旅游的发展情况，并提出相关的建议。 乡村旅游业具有庞大融合的特点，它包含了旅游业的所有要素，并可以与其他产业融合发展。目前，国内专家学者对五峰土家族自治县乡村旅游发展方面关注较少，缺乏相应的研究指导，因此本文以五峰土家族自治县为例，对乡村旅游行业的发展现状和面临的困难开展调研并实证分析，探讨发展的新途径，提出符合五峰土家族自治县乡村旅游业发展的具体建议，并为农村经济、旅游扶贫、农业发展和文旅融合等方面的研究提供经验借鉴。 本文根据五峰土家族自治县的实际情况，在乡村旅游发展方面，进行深入研究，总结该地区乡村旅游的发展经验，并提出合理化建议，为五峰土家族自治县经济发展、农村环境治理、农业供给侧改革、提高农民收入等方面提供一定的帮助。另外，本文对其它地方乡村旅游的发展也具有一定的借鉴意义。
1.2 研究思路和方法
本文通过广泛阅读乡村旅游内涵、乡村旅游特点、乡村旅游类型、乡村旅游发展模式以及国内外研究等相关文献，在当前乡村旅游助推乡村振兴、精准脱贫的基础上，阐述当今乡村旅游的转变和革新，结合产业融合理论、政府主导型旅游发展理论、可持续发展理论等，深入剖析了五峰土家族自治县乡村旅游的发展现状，全面分析五峰土家族自治县乡村旅游业发展方面的优势、劣势、机遇和威胁，建立 SWOT 分析表。在理清五峰土家族自治县抓住机遇、发挥优势、克服劣势、减少威胁发展乡村旅游的前提下，结合国内外发展乡村旅游业所取得的经验启示，从服务品质、文旅融合、品牌建设、旅游纪念品开发和规范市场等五个方面给出五峰土家族自治县乡村旅游业发展对策性建议。具体思路见图 1-1。
本文的创新之处在于例举了五峰土家族自治县乡村旅游发展的典型案例，更具体地分析了该地区乡村旅游发展的具体模式，，研究可为其他相似地区的乡村旅游发展提供经验与理论基础。其次，本文研究视角创新，从农业经济的视角切入，发掘乡村旅游各要素之间内在联系对于发展的作用。再者，本文研究内容融入产业融合理论、政府主导型旅游发展理论、可持续发展理论等理论，分析乡村旅游是促进农民增收，优化产业结构的关键路子，使乡村旅游的研究内容更为丰富。 乡村旅游是个综合性很强的行业，它的可持续发展是多方的诉求，本文是对乡村旅游发展的探索性研究，由于对乡村旅游发展的理解还不够充分，研究内容不够深入，对于乡村旅游各要素之间的内在联系的研究和探索，以及对事务的分析判断和思考方法方面，有许多需要完善的地方，希望在今后的工作学习中能更加完善。
第二章 概念界定和理论基础
乡村旅游已成为乡村振兴的重要引擎，也是精准扶贫的有效途径。在推进乡村旅游发展和农村精准扶贫的的进程中，深入理解乡村旅游及其文旅融合的科学内涵显得尤其重要。同时如何破解乡村旅游发展中面临的难题,需要正确的理论指导和把握问题的实质及其发展变化的规律。
2.1 概念界定
农家乐起源于乡村旅游，是利用农村的农业景观、民居、民俗等乡土资源，给旅游者提供放松心情、放空精神体验的游玩形式。它是在人们对生活质量的要求提升，外出游玩的时间变多，对旅游需求变的多样化等情形下产生的，可以说农家乐是社会生活节奏变快的必然产物，也是由对风景名胜、人文古迹的观赏活动向更高层次的游览、娱乐、观光和休息等休闲活动提升转变的必然之路。而且农家乐地处田园周围，风景优美，可以舒缓精神压力，所以深受旅游者的喜爱。 旅游产品是旅游经营者用来出售给游客，能激发游客购买欲望的产品或服务的合称。它既可以是具体的东西，比如有当地特色的手工艺品；也可以是某种服务，比如森林康养服务；还可以是一种体验，比如田园采摘等。从另一个层面来讲，旅游产品是从事旅游经营行业的人利用现有的旅游资源及配套设施，向游客提供的所有游玩服务。 近年来，随着乡村旅游的迅速发展，围绕乡村旅游提出了许多新概念和新理论，如野行、游居、诗意栖居、场景体验等，这些极大丰富了乡村旅游的内涵，使其呈现出内容多样、形式多元的新变化，有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。结合国内外关于乡村旅游内涵的研究，本文认为：乡村旅游是发生在农村，依托农村自然资源和人文社会资源为吸引物，满足现代居民旅游需求的旅游产业，它是一种源于农村和城镇居民生活方式改善而发展起来的现代旅游模式。 文旅融合实质是文化中的旅游性与旅游中的文化性的统一，是文化视角与旅游视角两者的结合。它主要表现为体验型文旅融合、活动型文旅融合、保护型文旅融合、创意型文旅融合、重组型文旅融合和延伸型文旅融合。当前,我国文旅融合正处在迅速发展的阶段,文旅融合的基础是雄厚的文化资源和相关的其他各类特色资源,各地应积极整合各类具备地方特色且独一无二的资源,以助推文旅融合向前发展。
2.2 理论基础
产业融合是通过打破各产业的边际，彼此之间相互融合，从而产生新业态的变化发展活动。旅游是综合性产业，具有包容性和融合性，它是促成产业打破边际，融为一体的关键载体。旅游产业融合既可以使观光、娱乐等资源得到进一步优化，增强旅游业自身的生命力，同时可以加快相关产业的快速繁荣，达成相互依存、相互促进的产业利益联结，从而让更多的社会与经济价值得以实现。所以，发展乡村旅游，可以在实现农业供给侧改革的同时，同步实现文娱、农业、村镇建设、住宿、餐饮等相关产业的共同发展。用于刺激旅游向前推进的政府主导型理论，主要是在各方参与资本交换的基本环境影响下，通过行政部门采取行政干预措施，进行引导和促进，从而达到让旅游业迅速且可持续发展的目的。从政府主导型旅游发展理论的实践中，得到的反馈可以看出，旅游业发展的成效显著。之所以获得这么显著的成效，其根本在于此方法符合我国的实际，遵循了旅游业态的成长法则，而且在实践落实阶段，政府会根据情况，不断调整措施，使干预措施与旅游业态更加的契合。当然，这种方法具有特定的合用期，政府在不同阶段所起的作用是不一样的。在起步阶段，鉴于旅游行业的特殊性，理当使用该方法；等到了中期，旅游行业初具规模后，理当减少对其的干涉；进入成熟期后，市场的调整作用已经可以得到彻底解放，这时政府的职能需从干涉改为监管。政府主导型旅游发展理论，领先一般的发展方法，他不仅产生经济效益，更重要的是可以实现旅游业的迅速推进，从而实现经济社会的总体发展。需要注意的是，在使用此方法时，必须依托旅游业发展的客观实际为根本，拟定和实行适宜的措施，当情况发生变化了，必须根据变化的情况和反馈的信息，把握好时机，调节到合适的措施。 可持续发展就是统筹协调好现在需求和以后需求的矛盾，既要解决当下发展的需要，也要保证以后长时间发展的需要，它包含经济、生态和社会的可持续。可持续发展是人类逐渐认识到当今以牺牲环境为代价换来的高速发展，并不会长久，为了寻
产业融合是通过打破各产业的边际，彼此之间相互融合，从而产生新业态的变化发展活动。旅游是综合性产业，具有包容性和融合性，它是促成产业打破边际，融为一体的关键载体。旅游产业融合既可以使观光、娱乐等资源得到进一步优化，增强旅游业自身的生命力，同时可以加快相关产业的快速繁荣，达成相互依存、相互促进的产业利益联结，从而让更多的社会与经济价值得以实现。所以，发展乡村旅游，可以在实现农业供给侧改革的同时，同步实现文娱、农业、村镇建设、住宿、餐饮等相关产业的共同发展。用于刺激旅游向前推进的政府主导型理论，主要是在各方参与资本交换的基本环境影响下，通过行政部门采取行政干预措施，进行引导和促进，从而达到让旅游业迅速且可持续发展的目的。从政府主导型旅游发展理论的实践中，得到的反馈可以看出，旅游业发展的成效显著。之所以获得这么显著的成效，其根本在于此方法符合我国的实际，遵循了旅游业态的成长法则，而且在实践落实阶段，政府会根据情况，不断调整措施，使干预措施与旅游业态更加的契合。当然，这种方法具有特定的合用期，政府在不同阶段所起的作用是不一样的。在起步阶段，鉴于旅游行业的特殊性，理当使用该方法；等到了中期，旅游行业初具规模后，理当减少对其的干涉；进入成熟期后，市场的调整作用已经可以得到彻底解放，这时政府的职能需从干涉改为监管。政府主导型旅游发展理论，领先一般的发展方法，他不仅产生经济效益，更重要的是可以实现旅游业的迅速推进，从而实现经济社会的总体发展。需要注意的是，在使用此方法时，必须依托旅游业发展的客观实际为根本，拟定和实行适宜的措施，当情况发生变化了，必须根据变化的情况和反馈的信息，把握好时机，调节到合适的措施。 可持续发展就是统筹协调好现在需求和以后需求的矛盾，既要解决当下发展的需要，也要保证以后长时间发展的需要，它包含经济、生态和社会的可持续。可持续发展是人类逐渐认识到当今以牺牲环境为代价换来的高速发展，并不会长久，为了寻
求更科学的发展方式，从而产生的理论。它需要人类必须改变只顾眼前，不顾以后的做法，不仅要解决现在的发展需要，还要不破坏以后的发展。目前，全球旅游业的蓬勃发展，使各地经济腾飞起来，但是却牺牲了生态和人文环境，这种做法是不可取的。因此，旅游发展必须立足长远，在维护生态的前提下，达到实现经济利益的目的。比如实施旅游项目建设时，要用可持续发展的思维来考虑项目的久远性和可持续性，
用重视保护的思维来实施项目开发。
第三章 五峰土家族自治县乡村旅游发展现状
3.1 五峰土家族自治县乡村旅游的基本情况
3.2 五峰土家族自治县乡村旅游的发展现状
3.3 五峰土家族自治县乡村旅游发展典型案例
第四章 五峰土家族自治县乡村旅游 SWOT 分析
4.1 优势
4.2 劣势
4.3 机遇
4.4 威胁
4.5 小结
第五章 国内外经验与借鉴
5.1 国外乡村旅游发展经验
5.2 国内乡村旅游发展经验
5.3 启示
第六章 五峰土家族自治县乡村旅游发展的建议
6.1 齐抓共管，提升农家乐、民宿服务品质
6.2 多管齐下，推进文旅深度融合
6.3 正确引导，加强五峰旅游品牌建设
6.4 强化管理，拓宽旅游纪念品开发路径
6.5 规范市场，增强经营主体的活力
第七章 研究总结与展望
随着五峰土家族自治县旅游业的不断提升，传统游览风景的单调方式，已经不适应当今人们的游玩需要，也逐渐被人们所遗忘，所以建设更加系统化、规范化、特色化的旅游发展模式，已成为时代的必然。我相信在不久的将来五峰一定能为游客提供更为优质的服务，乡村旅游必然成为五峰旅游事业发展的中坚力量，推动五峰旅游事业不断发展、前行。 本文通过广泛阅读乡村旅游内涵、乡村旅游特点、乡村旅游类型、乡村旅游发展模式以及国内外研究等相关文献，在当前乡村旅游助推乡村振兴、精准脱贫的基础上，阐述当今乡村旅游的转变和革新，结合产业融合理论、政府主导型旅游发展理论、可持续发展理论等，深入剖析了五峰土家族自治县乡村旅游的发展现状，全面分析五峰土家族自治县乡村旅游业发展方面的优势、劣势、机遇和威胁，建立 SWOT 分析表。从抓住机遇、发挥优势、克服劣势、减少威胁四个维度，梳理了五峰土家族自治县发展乡村旅游面临的机遇挑战，结合国内外发展乡村旅游业所取得的经验启示，从服务品质、文旅融合、品牌建设、旅游纪念品开发和规范市场等五个方面给出五峰土家族自治县乡村旅游业发展对策性建议。 乡村旅游在助力脱贫，实施乡村振兴方面，有着不可替代的作用，本文是一次尝试性的探讨，希望能对脱贫攻坚和乡村振兴的发展有所帮助。目前，学术界对乡村旅游发展的研究，还存在很多争议，笔者掌握的资料有限，同时也受自身阅历和学识所限，没有更加深入的进行该方面的研究，有些方向还可以继续进行深层次的研究分析。 下一步，笔者将会在今后的学习和工作中，将该课题更加深入的进行研究，以期得出更为创新的乡村旅游发展类型，充实我国这方面的学术研究。
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