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智慧旅游视角下中职旅游管理专业课程体系构建分析

时间:2021-06-21 09:52 | 栏目:学位论文 | 浏览:

硕士论文网第2021-06-21期,本期硕士论文写作指导老师为大家分享一篇学位论文文章《智慧旅游视角下中职旅游管理专业课程体系构建分析》,供大家在写论文时进行参考。
  智慧旅游时代已经来临,而作为旅游专业人才培养的中等职业旅游院校旅游学校的课程体系却较少涉及智慧旅游的课程,课程体系的调整和整合存在一定问题,本文以中职旅游管理专业课程体系的构建作为研究的对象,其目的在于通过调查中职旅游管理专业课程体系的现状,发现中职学校课程体系建设中的不足,探寻在课程体系构建过程中存在的问题,提出相应的构建策略,并尝试构建适应智慧旅游发展要求的课程体系,为未来旅游业培养合格的人才打下坚实基础,为学生职业发展提供强有力的保障。
第一章 绪论
1.1 研究背景
  世界旅游组织预测,未来几年,我国旅游行业每年将新增人才 100 万人次以上,其中需要具备一定的理论水准,同时也具有较强的动手操作能力的旅游人才数量约 75 万人,而目前承担此类人才培养的中等职业旅游院校和高等职业旅游院校每年仅 20 万左右的毕业人数,与旅游行业对此类人才的需求相比,其人才的缺口相当大。结合我国目前教育的实际情况,中等职业旅游院校的学生的培养费用较低,从培养周期来看大致为三年时间,因此,中等职业旅游院校必然成为培养这类旅游专业人员的最好的选择,以适应要求高、变化快的旅游市场。国家旅游局统计数据结果表明,2017 年度全国旅游类中等职业旅游院校专业共招收 10.2 万名学生。酒店管理专业招生人数为 2.2 万人,旅游管理专业招生人数为 4.7 万人,旅游外语专业招生人数为 2122 人,导游服务专业招生人数为 5766 人,会展服务与管理专业招生人数 647 人,其他专业招生人数为 2.4万人。为促进智慧旅游的发展,国家旅游局于 2015 年 1 月,发布了《关于促进智慧旅游发展的指导意见》,针对智慧旅游的人才培养等相关问题也给与了指导意见:一方面,指出我国快速发展的旅游市场需要具备良好专业素质和技能水平的旅游业人才,同时强调在我国打造智慧旅游的时机已经到来;另一方面,指出中等职业旅游院校要想培养具备良好专业素质和技能水平的旅游业人才,关键在于加快建立和完善符合旅游行业未来发展趋势的课程体系,才能使学生能力和素养提到全面的提升,从而进一步满足企业未来对旅游人才的需要。伴随着智慧旅游在我国的发展,未来旅游企业需要大量既了解旅游,又掌握现代信息技术、精通网络营销的复合型人才,我国中等职业旅游院校只有把智慧旅游和智慧教育融入课程体系,培养专门化、复合型人才,才是解决未来行业紧缺人才的根本出路。
 
1.2 研究目的、意义及方法
  智慧旅游时代已经来临,而作为旅游专业人才培养的中等职业旅游院校旅游学校的课程体系却较少涉及智慧旅游的课程,课程体系的调整和整合存在一定问题,本文以中职旅游管理专业课程体系的构建作为研究的对象,其目的在于通过调查中职旅游管理专业课程体系的现状,发现中职学校课程体系建设中的不足,探寻在课程体系构建过程中存在的问题,提出相应的构建策略,并尝试构建适应智慧旅游发展要求的课程体系,为未来旅游业培养合格的人才打下坚实基础,为学生职业发展提供强有力的保障。
CAA 框架结构模型
第二章 智慧旅游时代中职旅游管理专业课程体系现状的调研
  本章利用调查问卷收集的数据,对调查问卷进行统计分析,对访谈的资料进性整理,对收集来的有关课程体系的文案进行整理。通过对行业对员工职业素养的需求分析与当前学校课程体系的现状进行比较,为进一步分析问题提供有力的数据支撑,并为中职旅游管理专业课程体系的构建提供重要参考。
2.1 智慧旅游时代对人才综合素养的需求分析---基于对旅游企业管理人员的访谈
  为了进一步了解智慧旅游时代对人才基本素养的要求,笔者对旅游行业、企业的管理人员进行了一系列的访谈,访谈依据被访者工作性质采取面谈、电话访问和微信视频聊天等形式逐一进行,然后对访谈结果进行汇总整理。以期通过与学校课程体系现状的对比分析,找出差距,为下一步的研究找到立论依据,为学校课程体系构建提供参考。
2.1.1 编制访谈提纲
  尊敬的 XXX 经理,为了更好地完善中职旅游管理专业的课程体系,先就旅游行业对员工素养方面的需求情况向您做一调研,感谢您在百忙之中抽出 5-10 分钟的时间进行一个小小的访问,深情致谢。
首先、问好,自我介绍,说明来意;
其次、贵单位有中职旅游管理专业的学生吗?他们在工作表现您是否满意?
再次、贵单位对中职旅游管理专业的学生素质的要求是怎样的?
最后、您觉得这些学生哪些方面还需要提高和提升?(信息技术应用能力、语言能力、沟通能力、网络营销能力等)
临别致谢。
2.2 中职旅游管理专业课程体系现状的调查与整理
2.2.1 调查问卷的设计
  本文调查目的在于通过问卷调查,了解中职旅游管理专业课程体系建设的现状和存在问题,通过对课程目标、课程结构、课程内容和课程实施的方面的调查,分析智慧旅游时代中职旅游管理专业课程体系的建设的相关情况及时代的适应性,并试着为中职旅游管理专业课程体系的建设提供合理的意见和建议。调查的主要思路是:调查中职旅游管理专业的课程体系现状是一个过程,如图 2-1所示。首先,查阅相关文献,借鉴和参考相关问卷编制调查问卷;其次,通过问卷星,复制链接或者发送二维码的形式,向全国中职旅游管理专业的教师进行在线调查;再次,对问卷进行整理、录入数据和分析数据,了解所在学校课程体系建设的现状,发现问题;最后,对统计结果进行汇总,明确今后中职旅游管理专业的课程体系建设提供方向。调查思路如图 2-1 所示:
调查思路流程图
调查内容主要涵盖以下几个方面:教师的身份及所属专业的调查;了解中职旅游管理专业教师对课程体系不同的认识和了解;了解中职旅游管理专业教师和学生对课程目标认识和了解状况;了解中职旅游管理专业教师对课程内容的认识和了解状况;了解中职旅游管理专业教师对课程结构的认识和了解状况;了解中职旅游管理专业教师对课程实施的认识和了解状况。通过调查对智慧旅游及课程体系的认识和了解,来分析教师对智慧旅游时代课程体系调整的必要性和紧迫性,通过对课程目标、课程内容、课程结构和课程实施的调查,了解教师和学生对课程体系建设中关键部分及各部分之间的关系,以期为中职旅游管理专业的课程体系建设提供参考。本文提出一个综合智课程体系建设现状调查的设计维度模型如图 2-2 所示。
智慧旅游与课程体系建设现状调查设计维度模型
第三章 中职旅游管理专业课程体系存在问题分析
3.1 中职旅游管理专业课程目标存在的问题与分析
3.2 中职旅游管理专业课程内容存在的问题与分析
3.3 中职旅游管理专业课程结构存在的问题与分析
3.4 中职旅游管理专业课程实施中存在的问题与分析
第四章 智慧旅游视角下中等职业学校旅游管理专业课程体系构建的对策研究.
 
4.1 中职旅游管理专业课程目标的构建研究
4.2 中职旅游管理专业课程内容的构建研究
4.3 中职旅游管理专业课程结构的构建研究
4.4 中职旅游管理专业课程实施构建研究
第五章 智慧旅游背景下中职旅游管理专业课程体系构建
5.1 培养目标和专业要求
5.2 招生对象
5.3 学制与毕业学分
5.4 职业范围、职业能力技职业资格证书要求
结语
  智慧旅游是科技化、智慧化的旅游方式,在其发展的过程中,伴随着技术的进步与开发手段的更新。智慧旅游的飞速发展,一方面表现出无限的潜力,提供了广阔的发展空间和提升空间,另一方面,对旅游行业人才的素质和能力的需求也提高前所未有的高度。因此,中职旅游管理专业,应该依据智慧旅游自身的行业特点,构建学校课程体系,优化课程目标,重构课程内容,调整课程结构,改进课程实施方式,以培养更加符合智慧旅游需要的人才。同时应当能够预见智慧旅游的发展前景,预测其发展趋势,适时调整课程内容,以适应行业的变化和对人才需求,为旅游业持续输送高素质人才。同时,文章还有许多不足之处,由于时间关系调研还不够充分,研究还不够深入,今后将持续关注智慧旅游行业发展实际,为中职旅游管理专业课程体系的构建提供必要的参考。


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