中国畜牧产品国际贸易研究

时间:2020-11-21 14:37 | 栏目:国际贸易 | 浏览:次

硕士论文网第2020-11-21期，本期硕士论文写作指导老师为大家分享一篇国际贸易文章《中国畜牧产品国际贸易研究》，供大家在写论文时进行参考。

本篇论文是一篇国际贸易硕士论文，由于中国的畜牧业产品进口需求庞大，造成了“双依赖”局面，即中国依赖有限的几个国家（地区）的畜牧业产品进口，进口来源国也依赖中国庞大的市场需求。面对发达国家庞大的畜牧业产品市场需求，中国的畜牧业产品由于竞争力不足和遭遇贸易壁垒等原因未能有效进入发达国家市场。

一、导论

（―）选题的背景和意义

经济全球化进程中，随着各国的经济发展，全球范围内要素的流动逐渐频繁，各国之间的经济贸易持续发展，世界畜牧产品的贸易额不断增长。２０１７年，全球经济一改金融危机以来的疲弱态势，复苏力度显著增强，走出危机的迹象明显。多年以来首次实现多个经济大国的集体经济增长，２０１７年世界经济增速达３％。发达国家经济也实现了平稳发展，以欧盟日本为代表的发达国家在经济危机后经济发展也逐渐增速，其中欧盟和日本的２０１７年ＧＤＰ增长均在２％以上，以中国为代表的发展中国家增速回暖更为突出。总体上讲，世界主要经济体均呈现平稳发展态势，由此带动的国际贸易也逐渐呈现加速发展的局面世界经济发展势头向好，人民生活水平提高，国际市场上对畜牧产品的需求也不断增加，世界畜牧业产品贸易进口总额从２００１年以来的１７００亿美元增长为２０１７年的４５６９亿美元，２００１年至２００８年世界畜牧业产品贸易进口总额更是翻一了番。在这样的世界经济发展和世界畜牧业贸易的大背景下，中国更应该把握机会，发展畜牧业生产，促进我国畜牧业进出口贸易总量增长，结构优化。当前我国作为世界人口第一大国，ＧＤＰ排名亚洲第一世界第二，国内经济平稳发展，政治经济环境稳定，正稳步朝着全面小康的伟大征程不断迈进。２０１３年习书记提出“一带一路”伟大倡议，将中国的发展更多的与世界结合起来，农业合作，尤其是畜牧业合作是“一带一路”伟大倡议的重要组成部分。同年，也提出了精准扶贫政策，通过精准扶贫整合资源，扶贫到户，努力实现全面小康，畜牧业作为与贫困人口息息相关的扶贫产业，也需要进一步加强对其的研究。当前中国的经济稳步发展，人民的收入水平也逐渐提高，对畜牧业产品的需求也逐渐升级，自从改革开放以来，中国的畜牧产业不断的稳定发展，伴随着国内对畜牧产品消费需求的增长和国际畜牧业产品贸易的发展。中国的畜牧产品的产量持续增长，畜牧业在大农业和ＧＤＰ中的比重也在逐渐增加，畜牧业己经从过去的农业家庭的副业成为中国农业和农村经济的支柱产业。畜牧业的发展与农业农村息息相关，作为农业农村经济的重要组成部分，贡献了大量的就业机会，满足了人民饮食结构转变的需求，２０１７年畜牧业产值超过３．２万亿元，占ＧＤＰ比重４．２６３５％，在大农业中的份额占到１／３强，畜牧业对中国改革开放以来的经济发展做出了重要的贡献。根据发达国家的经济发展规律，我国的畜牧业仍有较大的发展空间。所以说大力发展畜牧业生产，大力促进畜牧业贸易是经济和农业发展到一定的历史阶段必然的要求，也是保证人民食品供应，满足人民需求的必然要求。加强对我国畜牧业产品的研宄势在必行。

（二）研究的目的和意义

本文在通过描述统计和定性分析来把握当前中国畜牧业产品进出口贸易现状和当前畜牧业产品市场现状的基础上，应用恒定市场份额模型（ＣＭＳ），结合当前定量的分析中国畜牧业产品进出口贸易波动的原因，提供中国畜牧业产品应对各目标市场的竞争提供决策参考的依据，提出能提升中国畜产品出口贸易竞争力、提升中国畜牧业产品进出口贸易在世界畜牧业产品贸易中的比重、优化中国畜牧业产品贸易结构的畜牧业产品的政策建议。具体研宄目的包括：当前世界畜牧业产品市场和中国畜牧业产品的整体进出口贸易状况不同，各个分类畜牧业产品的进出口贸易也有不同的现状。中国畜牧业产品的整体进出口贸易状况和各个分类畜牧业产品的进出口贸易也具有不同的竞争力要素、国际地位和影响因素。只有认清中国当前整体畜牧业产品的现状和各个分类产品的不同影响因素才能深入的认识中国畜牧业产品进出口贸易的现状，才能为后面的恒定市场份额模型分析等建立基础，才能提出有利于中国畜牧业产品进出口贸易的政策建议。因此本文的第一个研宄目的就是真正的认识中国畜牧业产品国际贸易现状。应用恒定市场份额模型分阶段分析１９９５年至２０１７年影响中国畜产品出口贸易的情况，研宄探讨当前结构效应、竞争效应和二阶效应对中国畜牧业产品进出口贸易的影响。通过分阶段的分析，研究影响要素在各个历史阶段的变动，也通过其２３年来的额变动趋势对其未来的发展做一个基本的预测，从而对影响中国畜牧业产品贸易的各个要素有一个横向和纵向的分析和了解。最后根据各个要素影响中国畜牧业产品进出口贸易的影响力大小，为提出提升中国畜牧业产品进出口贸易在世界畜牧业产品贸易中的比重，优化中国畜牧业产品进出口贸易结构的建议提供辅助。当前畜牧业进出口贸易研宄理论研宄比较少且系统不完善，很多的畜牧业贸易研宄单纯趋向于产品的微观层次或宏观层次，或局限于一省一市，或研究集中于某一类畜牧业产品。本文拟先根据ＵＮＣｏｍＴｒａｄｅ的数据，通过描述统计来分析中国畜牧业产品进出口贸易的现状和１９９５年以来变化趋势，后利用恒定市场份额模型分析结构效应、竞争效应和二阶效应对中国畜牧业产品进出口的影响，定量分析中国畜牧业产品国际贸易的影响因素。不同的年份阶段畜牧业产品国际贸易有不同的国际和国内环境，不同的产品也有不同的国内和国际需求，因此只有年份阶段才能把握一定时期的国际和国内环境，只有分产品分析才能把握具体的畜牧业细分产品的国际供需结构，因此，在分年份阶段的基础上依据ＨＳ编码分产品对我国的畜牧业产品进出口贸易进行更为细致的分析，才能更准确的把握我国的畜牧业产品国际贸易的真实情况。本文根据不同年段进出口贸易的情况，建立了分阶段的贸易分析模型。本文旨在ＣＭＳ模型的基础上探究畜牧业产品进出口贸易分析的方法，突破国际贸易理论的大宏观框框，而从总体、部门、产品等不同角度结合贸易额及相关统计指标体系，在深入研宄当前中国畜牧业进出口贸易现状的基础上，运用定性分析和定量分析两种分析手段对影响中国畜牧业产品进出口各个要素进行研宄，得出一国行业或产业的进出口贸易的研宄体系。通过对本文方法的延伸，可以研宄其他国家畜牧业产品进出口贸易或者其他进出口行业产品的贸易现状和影响因素，结合定性分析和定量分析，核定主要影响因素，量化影响程度。通过延伸可以将研究在中观的基础上拓展到微观和宏观，也可以从行业进出口贸易拓展到综合产品进出口贸易，从国内市场研宄拓展到国际市场研究。

二、国内外研宄综述

（一）国外研宄综述

自国际贸易开始至今，各国的国外学者就从不同的视角对国际贸易进行了不同的研究，从亚当斯密的绝对比较优势理论到大卫李嘉图的相对成本形成了当前国际贸易学理论的理论基石。国外对于进出口贸易的研宄中，国外学者ＭｏｒｒｉｓＧｏｌｄｓｔｅｉｎ（２００３）等认为，由于汇率会引起进出口贸易的变化，进而导致进出口贸易的顺差或者逆差。马卡森（Ｍａｒｋｕｓｅｎ１９９２）提出：假设完全自由贸易，一个国家在国际贸易中受益其收入高于其他国家，则说明该国的进出口贸易有竞争力。阿基米（ＲｉａｄＡｊａｍｉ，１９９２）及其他学者将该国出口占世界出口的份额及其增长定义为国际进出口贸易的核心能力，从企业角度研宄国际贸易的学者观点为，在国际贸易中贸易主要的主体为企业，国家进出口贸易的竞争也是企业之间的竞争，体现国家国家贸易竞争力的是企业的国际竞争力。闽滋（Ｍｉｎｔｚ，１９９３）认为，国家进出口贸易的评定标准应为对流动要素的吸引力。因为在全球经济中，对劳动、资本、技术等要素的吸引力大，其对全球进出口贸易的掌控能力越强。国外对于农产品进出口贸易的研宄中，Ｐｅａｒｓｏｎ和Ｍｅｉｙｅ1９７４）运用国内资源成本法考察了非洲国家咖啡生产的比较优势。ＢｒｕｎｏＭ（１９７２）在讨论比较优势的测定方法时认为，如果一国生产某种产品所消耗的各种国内要素机会成本与这种产品所获得的净收入的比率小于汇率，则这种产品的生产与贸易就具有比较优势。他的这种思想为后来ＰｅａｒｓｏｎＳＲ（１９７３）在建立比较优势国内资源成本法（ＤＲＣ）时所采用。Ｐｅａｒｓｏｎ等（２００４）还用模型检验了要素禀赋和政府政策对农产品贸易格局的影响。对单项农产品的比较优势研究主要集中在粮食作物（谷物和豆类等）、畜牧产品、蔬菜及棉花等产品上。ＦｕｌｌｅｒＳ等（２００３）对美国和墨西哥之间的主要农产品之一大米的进出口贸易进行了研宄，重点关注其贸易中的生产和流通成本，指出两国人口的增长和北美自贸区的进一步发展，大米进口关税的降低，美国对墨西哥的大米出口将进一步增长。ＷａｉｌｅｓＥ（２００２）的同样对美国大米的出口贸易进行了研宂，经过近年的比对认为美国大米的国际竞争力在不断降低，但是北美自贸区的关税政策会有利于未来美国在北美地区的大米出口。国外对于畜牧产品贸易的研宄中，ＭｏｔｔａＰａｏｌｏ、ＨａｎｄｅｌＩａｎＧ（２０１７）等研宄了喀麦隆地区畜牧产品贸易牛的贸易价格的影响因素，通过对３〗个畜牧市场在１２个月内记录的所有交易进行研究，最终得出牛肉价格与当地人口之前的价格具有正向相关关系。ＪｏｎａｔｈａｎＲｅｕｂｅｎ，ＣｈｕｋｗｕｅｍｅｋａＪｏｈｎＡｒｅｎｅ（２０１３）等通过对西非地区进出口贸易的研宄，使用引力模型评估了西非国家经济共同体对畜牧产品进出口贸易的影响，最终提出消除关税壁垒等促进西非国家经济共同体畜牧产品进出口贸易的建议。ＩｏａｎａＮｉｃｕｌａｅ，ＧｅｏｒｇｉａｎａＭｅｌａｎｉａＣｏｓｔａｉｃｈｅ（２０１５）则通过研宄罗马尼亚肉类贸易的进出口覆盖率、肉类消费数据得出了市场开放程度是肉类贸易的重要影响因素，也是促进其国民生活水平的重要因素。

（二）国内研究综述

国内对于进出口贸易的研宄中。有汇率影响进出口贸易的观点，卢向前等（２００５）运用协整向量自回归的分析方法，研究了汇率波动和我国进出口之前的关系，分析了１９９４年到２００３年的数据，结果表明，人民币和其他主要货币之间的汇率对我国的进出口具有较强的影响；人民币实际汇率波动以Ｊ曲线效应对我国的进出口产生影响。谷宇等（２００７）通过建立自回归条件异方差模型及误差修正模型，从长期和短期两个维度分析了人民币的汇率波动对我国进出口贸易的影响。结果表明短期内汇率波动对进出口贸易有较强影响，长期来看汇率波动则会降低贸易顺差。有直接投资影响进出口贸易的观点，张如庆（２００５）通过分析１９８２－２００２年的进出口和直接投资数据，得出进口和出口分别与对外直接投资存在单向因果性。李思敏（２０１７）基于东中西部的面板数据研究对外直接都投资与对外贸易之间的关系，结果表明东、中、西部对外直接投资对进出口贸易都有促进作用。有政策影响说，秦娟（２０１７）结合供给侧结构性改革对进出口贸易的影响进行研宄，郝现（２０１７）则系统研宄了中国对外贸易政策与其影响。国内对于农产品进出口贸易的研宄中。有学者持国内外农产品价格差影响农产品贸易的观点，王孝松谢申祥（２０１２）通过对其他影响因素进行控制的前提下通过实证研宄得出了国内外农产品价格差异对农产品进出口贸易的影响，结果表明国内外农产品市场间高度的整合关系主要是通过国际贸易建立的。有学者持贸易壁垒在一定程度上影响农产品进出口贸易的观点，张小蒂李晓钟（２００４）通过对我国农产品进出口贸易中遇到的技术性贸易壁垒（ＴＢＴ）进行研究分析了其对农产品进出口贸易的正反两方面影响；孙龙中徐松（２００８）则指出当前技术性贸易壁垒己经成为阻碍我国农产品出口的第一大非关税壁垒，对我国的农产品进出口贸易产生了较大的消极影响。有学者则从农产品产业结构角度来分析农产品进出口贸易，朱晶陈晓艳（２００６）通过对中印之间农产品贸易结构的研宄得出中印两国之间的农产品贸易有贸易互补性且中印两国之间的农产品贸易有进一步发展的空间，朱允卫（２００５）则从中泰两国的农产品产业结构角度研究，结论表明当前中泰两国的农产品贸易互补性强且当前中泰两国的也以产业内贸易为主。国内对于畜牧产品进出口贸易的研究中，大致分为２种研究方向，一种以整体畜牧产品进口贸易为研究对象，对中国畜牧产品长期以来的持续逆差进行研究。。司智隙、憂凤英（２０1０）从中国畜牧业产品生产贸易结构的角度对中国畜牧业产品进出口贸易进行了分析，研宂结果表明当前中国肉类贸易的顺差品类不断减少，逆差不断扩大。余鲁（２００９）则通过建立畜产品国际竞争力模型，通过分析产品的竞争力来分析当前中国畜牧业产品逆差的原因，结果表明中国较多畜牧业产品部门的国际竞争力并不强，只有少数畜牧业产品具有竞争力优势。马佳，漆雁斌（２０１４）对当前中国的畜牧业产品进出口贸易进行了整体分析，认为当前畜产品产品出口竞争力弱，供给不足导致了当前的畜牧业产品贸易逆差。尹坚创新的建立中国肉产品空间均衡模型（ＣＭＰＳＥＭ）对供给、需求和地区间流通等三方面进行了研宂，建立了肉类贸易影响因素的变量传导机制。

三、中国畜牧业产品进出口定性分析

（一）进行畜产品进出口贸易研宄的理论基础

（二）中国畜牧业产品进出口贸易现状

四、中国畜牧业产品进出口定童分析

（―）ＣＭＳ模型简介

（二）ＣＭＳ模型构建

（三）ＣＭＳ模型分析

五、结论与建议

（一）大力发展草食性牲畜养殖，为畜牧业国际贸易发展打下生产力基础

（二）加强对进口来源国的研宄，为畜牧业国际贸易发展打下生产力基础

（三）短期战略要充分利用进口国优势，制定畜牧业产品进口策略

（四）优化畜牧业产品贸易结构，制定畜牧业产品出口策略

（五）加强畜牧业跨国投资，保障进口来源，促进畜牧业产品出口

（六）增强对国际畜牧业规则的理解和运用，保障畜牧业企业利益

（七）畜牧业企业要提升自己的国际竞争力

结论

我国加入世界贸易组织后，畜牧业产品的关税壁垒在不断降低，当前我国畜牧业产品进出口贸易中越来越多的遭遇反倾销、动物福利等贸易壁垒，使得我国畜牧业产品出口受到阻碍。我国的畜牧业组织和相关企业应积极应对非关税贸易壁垒，增强自身对国际畜牧业规则的理解和运用。一是要加强产品质量建设，通过政府引导要逐渐树立我国养殖户和相关企业的绿色生产意识，加强我国的食品药品卫生监管，保障畜牧业产品生产的健康安全，提升我国畜牧业产品的整体质量，从而提升国际竞争力。二是要完善畜牧业产品认证制度，不仅要对畜牧业产品本身的质量进行严格的验证，同时也要对畜牧业产品源头即养殖环境进行畜牧业环境质量认证，重视国际标准质量体系。三是要加强畜牧业产品国际贸易规则人才建设，国际上各地区对畜牧业产品的准入要求不同，我们应该加强人才建设和不同地区贸易政策的研宄投入，各畜牧业产品行业协会也要及时收集相关信息，面对贸易壁垒也要积极运用世贸组织的贸易争议解决机制，为我国畜牧业产品出口创造良好的国际竞争环境。我国的畜牧业企业要充分发挥自身优势，学习国际先进经验，提升自己的国际化水平。一是要分工明确，大的企业负责需求量大的产品生产出口，小企业负责特殊加工、精细加工来供应国际上有特殊需求的市场。二是企业要加强科研投入，要加强和产业团体、大学研宄机构的合作不断革新设备与技术提升畜牧业的的国际竞争力。三是建立完善的质量保证体系，企业应与政府部门紧密合作，一方面与环保部门合作促进生产供应链的源头的生态环境保护，另一方面与检疫部门合作，保障从生产到餐桌的质量安全。三是要整合企业资源，新西兰的恒天然集团由新西兰两大乳品集团合并而成，在进行企业合并后，不仅增强了企业的资金和资源实力，增强了企业的国际竞争力，同时避免了两家企业在国际市场上的竞争。

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