酒店管理硕士论文：南昌JJ假日酒店市场竞争策略研究

 

  2.1 STP 模型

  本文先阐述南昌 JJ假日酒店市场竞争战略研究需要涉及到的 STP 分析、PEST分析、五力模型、4P 营销理论和 SWOT 分析等理论，它们是后文南昌 JJ 假日酒店市场竞争环境分析和市场竞争战略构建与实施的理论依据。鉴于顾客来自于不同的地区，接受不同历史文化的熏陶，在消费的习惯、水平和喜好上差异较大。正式由于面对同一商品时，消费个体差异反映出需求和购买行为的差异，故而消费群体被认为是数量巨大而又行为复杂的群体，不管是什么企业想要提供令整个消费市场都满足的商品或服务几乎是不可能实现的。对于企业来说，营销战略的关键内容就是市场的细分和目标市场的选择，要从同类产品所针对的市场需求入手，对产品具有购买可能的消费人群以不同标准进行分类研究。在对市场进行分类后，企业要做的是根据自身的条件和外部的市场来选择最有利于其获得销售收益的群体作为目标对象。之后，再研究消费者对商品的需求程度来确定产品在市场中的地位，从而得出产品的市场定位。在明确产品的市场定位后，再结合企业和产品的具体情况制定营销的战略和具体实施的策略。（1）市场细分，社会经济在上世纪中叶时发展水平已经有明显的飞跃，企业的发展也进入到目标市场营销的阶段。在这一阶段，市场需求是企业实施目标营销的依据，因此市场的开拓和划分成为企业营销的重要内容。企业实施市场细分的战略就是要在了解自身的核心优势和生产销售特点的基础上，对市场进行细分，从而明确销售的目标，并根据目标制定科学高效的生产经营计划。市场细分理论被认为是市场营销领域的一场革命，不过发展到上世纪七十年代，又出现了反对的声音。学者和企业家的意见是，在对市场进行划分时第一要考虑的是成本和利润，通过一定量的细分改变过去过度细分所导致的不利状况。他们的理论成为市场细分理论的新一轮补充，而科学合理的理论也帮助企业实施的营销行动变得更有实用性和可执行性。从上世纪九十年代起，世界经济进入全球化发展的时代，而合理市场划分理论始终贴合全球化营销的发展潮流，企业的发展需要获得更大的市场并使成本控制得更低，渴求突破国界的约束，了解世界市场和不同国别消费者在需求上的共性。然而，企业自身的能力是由限制的，难以使自己的产品遍布全世界的每个地方，唯从自身的实际出发，将优势投掷在合适的目标市场对象上，才能实现营销的成功和企业的持续成长。市场细分的定义是对市场中的消费者根据其年龄、性别、所处地区、背景文化、收入水平等特征，对消费行为具有高度相似性的消费群体进行的分类。对整个销售和消费市场中合理数量和属性的消费者进行调查和分类，将其分成几个细分市场，最后再考虑瞄准其中某个市场。
    2.2 PEST 模型
    PEST 模型是战略专家在确定企业内部和外部环境时所使用的一种辅助性的分析工具。企业外部的宏观环境就是不取决于企业，而是整个经济市场环境和行业环境受宏观动力影响的普遍状态。就差异化产业、企业以及宏观因素与企业的特点及需求进行综合剖析，得出的分析情况会有所不同，但应从影响企业的四种核心因素入手进行剖析，它们分别是政治环境因素、经济环境因素、社会环境因素以及技术环境因素。（1）政治环境，政治环境包括国家的制度及性质，国家政府的相关政策和方针等。非同个国家的社会性质也是不一样的，不同的国家制度又会对人员行动有不同的局限和要求。就算在制度没有改变的同个国家，由于国家性质的不同，政府的政策和倾向对人员行动的对待及反映也在时常发生变化。（2）经济环境，经济环境的内容主要有宏观和微观两块。宏观经济环境指的是某个国家的人数、人数的增长形式、人民工资、人民的生产总价值和它的改变状况，利用以上数据可以看到一个国家经济发展的程度和速度。微观经济环境指的是该企业的所处地段或者销售地段买方的工资高低、购买喜好、存储状况、就业水平等影响因素。企业当前和未来的市场规模直接由以上要素取决了。（3）社会文化环境，社会文化环境主要指人民接受的教育及文化程度、信仰、习俗、三观等。消费者的需求水平会受到其受教育水平的影响；社会所信仰的宗教和长期的生活习惯、社会风俗会令部分活动或商品遭受反感甚至被抵制或禁止；价值观念会让居民对组织目标、活动的认可和组织本身的存在造成影响；审美观念会让人们对活动内容、方式和结果的态度造成影响。（4）技术环境，除了审查与企业在其领域的活动直接相关的技术手段的演变外，技术环境应与国家投资并支持科学和技术发展的优先事项保持一致；技术发展和这一领域的总研究和发展成本；技术转让和商业化的速度；专利及其保护等。