7.1 总结
1、通过对德国、美国、日本、南京、成都等国内外休闲农业比较发达国家、城市的阐述和分析,得出了休闲农业发展过程中政府适当干预和调控、注重保护和适度开发、投资主体多元化、休闲农业的多功能性、发挥协会等社会组织的作用、实体建设和节庆活动协同推进、推进农业旅游产品开发与整合营销七个休闲农业发展的普遍做法和规律性经验。
2、在前人研究休闲农业定义、特点、发展模式等基本理论的问题的基础上,得出了以下几个主要结论:一是文认为休闲农业是以开发农业自然生态环境为基础,以观赏农村风光、参与农业生产、体验农家生活、进行农业教育、品尝农家餐饮为主要内容,将自然景观与农村独特的民俗文化有机结合,将产业发展与农民增收有机结合,以满足不同消费者的休闲度假需求的一种产业经营模式,是农业发展到一定阶段的经济增长的新途径,也是合理开发农业资源、拓展农业功能的有效平台。二是在研究休闲农业类型中,根据其发展实际,可以考虑建立分级划分体系,先从大的方面划分为若干大类,再在每个大类中在划分二级类型,甚至三级类型、四级类型,由大到小、由粗到细、由共性到具体。三是休闲农业的特点具有自然生态性、参与体验性、区域特色性、文化挖掘性和产业开发性。三是因子分析法在休闲农业评价分析中采用的较多,根据分析结果,社会经济发展水平是影响休闲农业发展的一个主要显著因素。四是我国的休闲农业发展经过了早期兴起阶段(1980—1990 年)、调整发展阶段(1990—2000 年)、规范经营阶段(2000—2010 年)三个发展阶段。五是发展休闲农业不能能够调整优化农业产业结构,促进当地经济的快速发展,改善农业农村生产生活环境,而且可以传承发扬特色农耕文明,凝聚教育人心,培育和提高农民的自身素质,最终促进社会文明和谐。
3、根据对凤县休闲农业 SWOT 的分析,提出 4 种发展战略:SO 战略为发展型,即充分发挥自首优势,利用机会加快发展步伐;WO 战略为扭转型战略,即利用机会,克服弱势,形成自身发展体系;ST 战略为多样化战略,即利用自身优势,回避外部威胁;WT 战略为防御型战略,即克服弱势,回避威胁,走保守发展模式。
4、凤县休闲农业与乡村旅游业已初具规模,大致可以分为生态农庄型、休闲农家型、旅游产品展示型、民俗文化体验型和特色产业观光型。
5、通过对凤县休闲农业典型案例的分析得出:充分调研和科学规划是先导,统筹兼顾和产业发展是基础,多元投资和创新机制是保障,政策扶持和调动资本是手段,节庆活动和人性服务是亮点。
6、凤县发展休闲农业的对策和建议主要是:政府是休闲农业发展的规划者和保障者,市场是休闲农业发展的导航者和宣传者,企业是休闲农业的建设者和管理者,农户是休闲农业的参与者和受益者,科技是休闲农业发展的提升者和展示者,服务是休闲农业的吸引者和感受者,品牌是休闲农业的影响者和树立者,节庆活动是休闲农业的补充者和组成者。
7.2 新进展
前人的研究主要注重休闲农业的定义、特性、评价体系等部分内容,没有深入、系统的进行分析和探讨,不能全面反映出休闲农业的理论体系;SWOT 分析方法还没有在凤县休闲农业研究中进行应用,对凤县发展休闲农业的优势、劣势、机遇和挑战还没有进行客观、公正的研究和总结。本研究的新进展主要表现在以下两个方面:一是对我国休闲农业的定义、意义、类型、功能、特点、发展模式、研究方法、发展阶段等基本理论问题进行了比较全面、深入的研究和总结,并针对每个基本问题提出了自己的看法,对休闲农业基本理论问题的认识得到进一步发展;二是首次运用 SWOT 方法对凤县休闲农业发展进行了全面、系统、深入的分析,制订出符合凤县实际的发展策略和对策建议,为全县乃至全省发展休闲农业提供了一定的理论参考和决策依据。